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1分钟教你识别真假鹿茸？鹿茸，其实可以分为好几个等级，包括蜡片白粉片、红粉片、血片、骨质片，越往上价格越高，所以才会出现不同价格的鹿茸片，性价比较高的红粉片和血片就适合煲汤，而营养价值高的蜡片就适合泡茶或者干吃。 除了，这个等级会影响到价格以外，那就是真假质量问题也会影响到鹿茸的价格，对此很多人贪便宜，就买到了假鹿茸。不仅吃上去口感很怪，还没有营养，这简直就是费钱又伤身体，所以咱们要学会鉴别鹿茸的好坏！
真鹿茸具有哪些特征？ 真鹿茸片应该是质硬而脆，气微腥，味咸；而整根鹿茸正常会有一或两个分枝，外皮红棕色，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳；而片状的鹿茸，切面整齐，直径3厘米左右，外皮红棕色，断面蜂窝状，组织致密者为佳。  假鹿茸具有哪些特征？ 而假的鹿茸片工艺较差，厚薄不均，直径1.5-3.5厘米，外皮呈灰褐色，无蜂窝状细孔，或者不明显。假鹿茸不易切断，能溶于水，溶液呈混浊状，外皮裹的毛皮可以剥离开，气腥而味淡，而正品则气微腥，味咸。  广告
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