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自制童年零食米花糖 米花糖顾名思义就是用大米做出来的一种糖。吃起来的口感非常的香脆，并且带有很不错的米香味，上面也并不需要特别的甜，但是吃起来也是很多人喜欢的一种味道，不过这样的一种食物在很多的时候也是大家非常的喜欢的一种美食。并且现在很多人想吃但是已经很少有在手工店里面做出来的美食了，所以就是比较的喜欢自己在家里面动手做。  将清洗好并且晾干的大米放在烧好的油锅里面进行炸制，不过要注意这样的一个步骤还是非常的危险，所以要确保大米上面是没有什么水分残留的，然后将大米放进油锅里面之后为了避免食用油飞溅将锅盖盖上，等到大米炸好之后就可以将大米捞出来沥干油份了，并且将它放凉之后的味道还是非常的额不错。  然后在锅里面加上一些油，然后放上一些适量的糖进行炒制，等到糖全部的充分融化的时候加上炒好的大米进行翻炒，等到大米彻底的和熬好的糖融合的时候就将它进行压制和冷却，这样的一道美食也是能够自己在家里面很好的做出来，并且相对来说的制作方法也是非常的简单，受到了很多人的喜欢。要是喜欢吃花生和芝麻的人，也是可以在里面加上一些花生和芝麻，吃起阿里的口感和味道会更加的香。  做法大家学会了吗？ |
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