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从展馆冰柜走向市场货柜和百姓餐桌，威海海鲜在上海“出圈”日前，由威海市海洋发展局主办，中国水产流通与加工协会承办的威海海鲜都市巡展活动·上海站，与被誉为“世界三大食品展之一”的2024 SIAL西雅国际食品展同时拉开帷幕，带动一大批独具威海特色和高附加值的水产品，从展馆冰柜走向市场货柜，从推介会现场走向老百姓餐桌，由“养在深闺人未识”到“飞入寻常百姓家”，为上海市民带来原汁原味的威海海鲜。  图说：展会现场 采访对象供图（下同） 作为海参、鲍鱼、牡蛎、海带等海产品的主产区和原产地，威海海鲜是国内海产好品、精品、上品的代表，以“肥、美、鲜、嫩”“原生态、原产地、原汁原味”著称，享有“中国海鲜之都”“中国海洋食品名城”“中国海洋预制菜之都”“中国海参之都”“中国海带之都”“中国牡蛎之乡”“中国鱿鱼之乡”等美誉，被授予首批国家食品安全和农产品安全“双安”城市称号。  近年来，威海市高度重视威海海鲜品牌建设，不仅成功取得12个地理标志水产品、27个地理标志证明商标，还着力打造“走遍四海 鲜在威海”城市新名片。此次上海站活动便以该城市新名片为主题，在博览中心E4馆G083展位上搭建了以“海洋蓝、浪花白”为基础色调的、木质结构“威海海鲜都市巡展”水产展示区。“海之宝”荣成海带、“旺和”椒盐皮皮虾、“金鹏”麻辣花螺、“宇王”盐烤鲭鱼块、“藻领鲜”速食海藻汤、“泰祥”鲅鱼水饺、“好当家”威海有机刺参、“灯塔水母”刺身级生蚝等近百款冰鲜及冷冻水产品、海鲜预制食品、即食海鲜休闲食品、调理水产食品、高附加值精深加工产品秀色可餐，吸引并受到各地采购商的广泛关注和青睐。  “去年，上海与SIAL分别作为‘威海海鲜’都市巡展活动和品牌提升‘七大行动’展销活动的首发城市及平台，已成功推进‘威海海鲜’进上海、进大城市、进长三角市场。”威海市海洋发展局有关负责人表示，“今年，我们再次借助此次盛会，旨在全方位宣传、推介威海海鲜，让更多的目光、采购平台聚焦威海海鲜，让更多的消费者认可威海海鲜，为优质威海海鲜企业、采购商搭建互采互购、资源共享的产销对接平台，助力威海海鲜市场开拓实现新突破。” |
